大人気(おとなげ)-いこら出張所-

おとなげメンバーのえつこさんはマメマメさんなので
頂いた物を色々と加工してＳＮＳの方へアップしてくれてます。
夜中に見たらよだれが出る一品ばかり(笑)

そして今回は沢山ある中で
2年続けて桃狩りに行かれた時の記事をまとめてご紹介♪♪


まず去年の記事をどうぞ！！
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先日の狩りでの戦利品である大量の桃をなんとか無駄なくいただこうと、ここぞとばかり加工しました。


一品目桃酒


サングリア的な仕上がりと長期保存を期待して白ワインとウォッカ５対１で仕込みました。




二品目コンフィチュール



約３弱炊いたのに大小合わせてビン６コ分にしかなりませんでした。小ビン200mlで９コか10コくらいなので約２L分そんなもんかな



三品目コンポート


いわゆる高級桃缶詰って感じです。
赤ワインが見当たらなかったので先日仕込んだスモモのこれまた白ワイン&ウォッカ漬けを代用し煮てみました。コンフィチュールよりもコンポートたくさん作ればよかたったかなと少し後悔。


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さらに続きまして今年もどうぞ！！

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今回も桃酒、


コンポート、


そらからレアチーズケーキを作ってみました。





今年の桃酒はどうなることやら・・・・。

今から楽しみです。(^з^)

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いやはや実に美味しそう

そしてマメでございますよ。
その女子力の高さ見習いたいものです･･･